Kongenshus Buffet

Min. 20 couv.

 

Vi har gjort det lidt nemt og har sammensat en buffet man kan vælge som man ønsker det.

 

Vælg selv 1 af nedenstående forretter

Ekstra forret +25 kr. pr ret

Varmrøget lakserillette

Krydderurt/hvidløgs marineret rejer

Tunmousse med hjemme rørt krydderdressing

Spangsbjerg de lux hønsesalat

Tapas tallerken

Spinatlakseroulade

Incl. brød

 

Vælg 2 af nedenstående kødretter

Ekstra kød +30 kr. pr ret

Kalvefilet

Marineret svinefilet

Fyldt kalkunbryst

Spansk kyllingefilet

Spareribs

Kyllingespyd

Oksemørbrad (+30 kr.)

 

Vælg 1 kartofler

Flødekartofler, alm, med bacon eller bacon og hvidløg

Petit krydder kartofler

Kartoffelroulade

Petit kartofler med bacon og purløg

Græske kartofler

Ekstra kartoffel +15 kr. pr ret

 

Vælg 2 salater

Brocolisalat

Årstidens salat

Spidskål salat

Sommersalat (+15 kr. uden for sæson)

Pasta salat

Blommesalat

Årstidens grønt mix

Inkl. dressing

ELLER

Salatbar

Incl. 2 slags dressing

Incl. brød

 

Vælg 1 af nedenstående desserter incl kaffe og the

Hjemmelavet daim islagkage

Hjemmelavet bailey islagkage

Citron eller appelsinfromage

Chokolademousse

Brownie med hjemmelavet vaniljeis

Brombærdessert

Ost og frugt

 

Saucer

Rødvinssauce

Pebersauce

Whiskysauce